ラーメンに味噌醤油塩豚骨以外出ないのなんでや?

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1:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:YPqNJJr40VOTE

もっと色んなラーメンあってもええと思うんやけど何で誰も作らないんや?


2:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:rYWE4s8+aVOTE

↓馬鹿のくせに足りない知識で必死に説明する陰キャ


3:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ZGb1hJkU0VOTE

ココアラーメン食ったことあるけど美味しくはなかった


16:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:YPqNJJr40VOTE

>>3
そういうガキのドリンクバーみたいなゲテモノは除く


4:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:P7NWg53e0VOTE

カレー


5:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:YPqNJJr40VOTE

>>4
味噌ベースやろ


6:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:eEbygavl0VOTE

「1回食べたらもうええわ」になるだけ
乱造された謎ペヤングとかと一緒



7:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ovRrERx40VOTE

シーフードがあるやん


8:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ieESgR2YMVOTE

人気がないだけや


9:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:lmag0MAV0VOTE

牛骨とかあるやん


10:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ocJ6otZ5MVOTE

白湯麺


11:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ThT3h6xM0VOTE

にぼしラーメンは異端


12:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:lmag0MAV0VOTE

味噌醤油塩

豚骨
は違う分類なんやろ確か


15:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:JzQ1hWyipVOTE

>>12
違う
なぜか同格扱いやけど


22:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:EeGBu9RQ0VOTE

>>12
豚骨って味ちゃうもんな
出汁の種類やん


25:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:VBYIuafRrVOTE

>>12
「調味料の名前」と「ダシの名前」やな



39:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:BStoZ3gDdVOTE

>>12
煮干しとか鶏ガラとかカツオやな


13:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:IpQFF7SjpVOTE

あるぞ


14:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:JAaj4U8L0VOTE

貝出汁とか煮干しとかあるやん


17:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:fVYsZ68l0VOTE

天下一品とか言うポタージュラーメン



18:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:VfSrbauU0VOTE

全ての料理には様々な味がなきゃあかんのか?


29:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:YPqNJJr40VOTE

>>18
例えば話で恐縮やがご飯にも炊き込みご飯とかふりかけご飯あるやろ

パンだってトーストやまるごとソーセージの種類があるし


19:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:O2aVKU6IdVOTE

ベースの調味料が醤油、味噌、塩しかないからやん


28:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:c1WUPRwcpVOTE

>>19
ソースとか使うわけにもいかんしな


21:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:fjnKN00a0VOTE

誰も作ってないとなぜ自身ありげに断言できるのか?


23:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:fPVfUlbL0VOTE

坦々麺はどれに入るのか
どれにも入らないなら
こいつら以外のラーメンがあるか
ラーメンという枠が不必要に狭く定義されているか
どちらかになるわな


56:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:uaQXYlLx0VOTE

>>23
醤油


24:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:c1WUPRwcpVOTE

煮干しも鷄白湯もとんこつと同じ分け方
かえしの方やと本当に塩醤油味噌やな
ただ、それに色々混ぜてるからそん中でもめちゃくちゃ個性出るわけで


26:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:2d7GsUSYrVOTE

ラーメンハゲが作ろうとしてるよね


27:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:GAYhxdBF0VOTE

サンマーメン食いたくなってきた



35:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:WByMwozwdVOTE

うんこ



36:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:6NCLB6J1dVOTE

牛骨ラーメンとかいうのを食ってみたけどひたすら臭くて食えたもんじゃなかった
煮干しの臭い方のより臭い


40:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:y8pYJYdKdVOTE

スープとタレを一緒にするなよ
豚骨も醤油やろ基本は


43:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ZeDNfTMSpVOTE

>>40
世間ではただの豚骨だ福岡の塩とんこつになる


41:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:Q1znCghw0VOTE

実際塩、醤油、味噌ときたらもう砂糖ラーメンと酢ラーメンしかないじゃん


42:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:aKlwhZxhrVOTE

日本に味噌と醤油と塩以外の調味料ないし


44:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:hu4A4g0q0VOTE

スパイスラーメンでも作るか


45:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:tj92n67bdVOTE

チョコレートラーメン


46:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:Mr6zuCAP0VOTE

田舎もんかな
鶏白湯

カキベース
煮干し
昆布
生姜
タイ
はまぐり



50:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:YPqNJJr40VOTE

>>46
出たよこういうやつ
そういうのはダシがちゃうだけで基本豚骨と同じなんやで


49:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:jEzdR4m0dVOTE

【急募】天下一品のジャンル分け


51:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:Hi2L5kWCdVOTE

十分やろ


52:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:qMr8pwCcdVOTE

ソースラーメンての食った事あるな
味はまんま焼きそばだったけど


53:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:jEzdR4m0dVOTE

>>52
焼きラーメンかな?


54:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:HDehLpKSpVOTE

ホワイトクリームラーメン


57:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:YPqNJJr40VOTE

>>54
それも塩で味付けてるんやで



55:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:jEzdR4m0dVOTE

天下一品があるやん
あれはどのジャンルなんや?


62:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:hu4A4g0q0VOTE

天一はあれ鶏白湯やろ


64:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:7VZB25yU0VOTE

ベジポタって何味系?


65:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:74mtwpr+0VOTE

マルちゃん製麺に担々麺あるな

ラーメン扱いなんかな


66:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ASuo7Bet0VOTE

ポン酢ラーメンとかあってもよさそうよな


67:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:nrPA33l50VOTE

トマトスープベースはもっと流行っていい


69:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:vuHj1kmOpVOTE

色々やって今の形に落ち着いたんや
先人は無茶な素材のスープ試したが


70:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ECpbe7kudVOTE

トマト


71:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ORIa2VAFMVOTE

鯛だしラーメンすこ
自分でも作れるし


73:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:9AUSWrHF0VOTE

自分が思い付くようなことは既に誰かがやっとる
それが根付いてないってことは失敗したってことやで


74:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:8qC/wCCN0VOTE

パパパパパイン


75:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:ORIa2VAFMVOTE

そういえば蕎麦に合うスープのバリエーションって少なすぎるな



76:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:98KyYbJZMVOTE

カレーとかトマトは時々見るな


77:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:OEhn55SN0VOTE

コーンスープはどうや
旨くも不味くもないのが想像つくが


79:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:QAEWbHDw0VOTE

>>77
パンにしようや・・・


80:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:gpyX+jLLMVOTE

泡舞茸ラーメン美味しいよ
世界でワイしか作れんけど


81:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:P/qDQJOBMVOTE

ホワイトソースもブラウンソースもミートソースも美味いけど客には出せん

シチュー丼と同じで洋の垣根を侵犯する禁忌感が強すぎるから
あと200年は無理や


82:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:56KA89jxdVOTE

例えばオニオンやトマトで出汁をとっても塩で味を整えた時点で塩ラーメンになってしまうのでは?


83:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:D6tPnE/hpVOTE

>>82
定義的にはそうなるからイッチはほぼイチャモンや


88:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:O2aVKU6IdVOTE

>>82
せやで
ベースの調味料がこれしか無いからやし


84:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:H3Z8QvwIdVOTE

鳥があるやん


85:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:yoBZs37a0VOTE

やったけど定番にはなれんかったんやろ


86:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:sVhZOhHu0VOTE

蟹ラーメン海老ラーメン


90:なんJゴッドがお送りします2021/10/31(日)  ID:CGeXGFi30VOTE

豚骨だけ出汁が代名詞になってる異様なやつ




元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1635646792/
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